طريقة عمل عجينة البيتزا

المقادير:

500 غرام
دقيق لين ممتاز

1ملعقة
سكر

10 غرام
ملح
نصف كوب زيت زيتون

1ملعقة
خميرة فورية
بيضة
حليب

نخلط الكل مع بعض إلا
الخميرة و بعد 2 دقيقة من الخلط الجيد نضيف الخميرة
لغاية الحصول على عجينة لينة
نترك العجينة تستربح لمدة 2
ساعة في كيس
بلاستيكي داخل الثلاجة و بعد ذلك يمكنك استعمالها
في هذه الكمية تتحصلين على
4 بيتزات و شكرا